Lifestyle Cooking Συνταγή για μανιτάρια στρογγανώφ

Συνταγή για μανιτάρια στρογγανώφ

Μία συνταγή που θα γλείφετε τα δάχτυλα σας.

Στο Sigmalive Cooking μπορείτε να δείτε αναλυτικά όλα τα υλικά της συνταγής, τα οποία είναι πολύ εύκολα να τα βρείτε στο εμπόριο. 

Σωτάρουμε τα μανιτάρια στο ελαιόλαδο μέχρις ότου ροδίσουν και έπειτα χαμηλώνουμε την φωτιά μας. Προσθέτουμε το σκόρδο, την πάπρικα και το κρασί. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, την μουστάρδα και την κρέμα. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε την κρέμα στα μανιτάρια μας. Αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρις ότου έχουμε μία πηχτή σάλτσα. Ακολούθως προσθέτουμε και τον μαϊντανό και την καυτερή πιπεριά.

Top