Lifestyle Cooking Συνταγή για ρυζόγαλο

Συνταγή για ρυζόγαλο

Μία συνταγή που θα γλείφετε τα δάχτυλα σας.

Στο Sigmalive Cooking μπορείτε να δείτε αναλυτικά όλα τα υλικά της συνταγής, τα οποία είναι πολύ εύκολα να τα βρείτε στο εμπόριο.

Βάζουμε δύο κούπες νερό σε μια κατσαρόλα και μαζί το ρύζι και το αλάτι. Αφήνουμε να σιγοβράσουν για ένα δεκάλεπτο περίπου και ανακατεύουμε. Από το ένα λίτρο γάλα, κρατάμε στην άκρη 5 κουταλιές της σούπας τις οποίες διαλύουμε στο κορν φλάουερ.

Στην κατσαρόλα μας προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε συχνά για 15 λεπτά περίπου. Όταν τελειώσει προσθέτουμε το διαλυμένο κορν φλάουερ και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.

Μοιράζουμε σε μπολάκια και όταν κρυώσει πασπαλίζουμε με σκόνη κανέλας. 

Top